14. कार्बनिक रसायन ((Organic Chemistry) MCQ Science Organic Chemistry

1. जीवन शक्ति के सिद्धान्त का प्रतिपादन किस रसायनज्ञ ने किया?

(a) बर्जीलियस 

(b) वोलर

(c) कोल्बे

(d) बर्थेलोट

2. प्रयोगशाला में संश्लेषित किया गया पहला कार्बनिक यौगिक था-

(a) लैक्टिक एसिड

(b) ग्लूकोस

(c) यूरिया

(d) यूरिक एसिड 

3. कार्बनिक यौगिकों में कार्बन परमाणु की चारों संयोजकताएँ एक समचतुष्फलक के चारों किनारों की ओर दिष्ट होती है तथा कार्बन केन्द्र में होता है—यह विचार सबसे पहले किसने दिया था?

(a) जे० जे० थॉमसन

(b) अल्बर्ट आइन्स्टीन

(c) माइकल फैराडे

(d) लीबेल तथा वॉण्ट हॉफ

4. प्रकृति में सबसे अधिक मात्रा में पाया जाने वाला कार्बनिक यौगिक है-

(a) ग्लूकोज 

(b) फ्रक्टोज

(c) सुक्रोज 

(d) सेलुलोज

5. निम्नलिखित में से कौन-सा तत्व सभी कार्बनिक यौगिकों में मिलता है?

(a) कार्बन 

(b) कैल्सियम 

(c) नाइट्रोजन 

(d) ऑक्सीजन

6 कपूर (Camphor) को किस विधि द्वारा शुद्ध किया जाता है ?

(a) उर्ध्वपातन

(b) आसवन

(c) वर्णलेखन

(d) निर्वात् आसवन

7. ऐनीलीन के शुद्धिकरण के लिये किस विधि का उपयोग होता है?

(a) भाप स्रवण 

(b) आंशिक स्रवण

(c) निर्वात् स्रवण 

(d) उर्ध्वपातन

8. कार्बनिक यौगिक CH,OH का IUPAC पद्धति में नाम है-

(a) मेथेनॉल

(b) मेथेनल

(c) मेथिल ऐल्कोहॉल

(d) हाइड्रॉक्सी मिथेन

9. इथिलीन का IUPAC नाम है-

(a) इथीन

(b) इथाइन

(c) प्रोपीन 

(d) प्रोपाइन

10. ऐसीटिलीन का IUPAC नाम है-

(a) इथीन

(b) इथाइन

(c) प्रोपाइन 

(d) ब्यूटाइन-2

11. IUPAC प्रणाली के अनुसार CHOH का नाम है-

(a) इथेनल 

(b) इथेनॉल 

(c) प्रोपेनॉन

(d) इथाइन

12. क्लोरोफॉर्म का IUPAC नाम है-

(a) ट्राइक्लोरो मिथेन

(b) टेट्राक्लोरो मिथेन

(c) ट्राइक्लोरो इथेन

(d) हेक्साक्लोरो इथेन

13. क्लोरल (Chloral) का IUPAC नाम है-

(a) इथेनॉल

(b) मोनोक्लोरो इथेनॉल

(c) डाइक्लोरो इथेनॉल

(d) ट्राइक्लोरो इथेनल

14. निम्नलिखित में से कौन कार्बनिक यौगिक है?

(a) जल

(b) सोडियम क्लोराइड

(c) क्लोरोफार्म

(d) अमोनियम क्लोराइड

15. फिनॉल (Phenol) एक……यौगिक है-

(a) ऐलीफैटिक

(b) एरोमैटिक

(c) ऐलीसाइक्लिक

(d) विषम चक्रीय

16. ऐल्कोहॉल में पाया जाने वाला अभिक्रियाशील मूलक है-

(a) -0- 

(b) C=0

(c) CHO 

(d) -OH

17. ऐल्डिहाइड (Aldehyde) में पाया जाने वाला अभिक्रियाशील मूलक है-

(a) –OH 

(b) CHO 

(c) C=0 

(d)-COOH

18. कीटोन (Ketone) में कौन-सा अभिक्रियाशील मूलक उपस्थित रहता है ?

(a) CHO 

(b) –COOH 

(c) C=0 

(d) –OH

19. कार्बोक्सिलिक अम्ल में उपस्थित अभिक्रियाशील मूलक है-

(a) CHO 

(b) –COOH 

(c) C=0 

(d) -COOR

20. कार्बनिक यौगिक को रासायनिक गुण प्रदान करने वाला समूह कहलाता है-

(a) क्रियाशील समूह

(b) क्रियात्मक समूह

(c) उदासीन समूह

(d) निष्क्रिय समूह

21. सजातीय श्रेणी का कोई भी सदस्य अपने से अगले तथा पिछले सदस्य के अणुसूत्र से कितना का अन्तर दिखलाता है?

(a) CH

(b) CH,

(c) C,H, 

(d) C,H,

22. निम्नांकित में कौन समजात (Homologous) है?

(a) CH, एवं CH,

(b) CH, एवं CH.

(c) C,HOH व CH,OCH 

(d) CH, एवं CH

23. मिथाइल ऐल्कोहॉल का समजात है-

(a) इथाइल ऐल्कोहॉल

(b) नॉर्मल प्रोपाइल ऐल्कोहॉल

(c) आइसो प्रोपाइल ऐल्कोहॉल 

(d) फॉर्मल्डिहाइड

24. सजातीय श्रेणी के सम्बन्ध में कौन-सा कथन सही नहीं है?

(a) किसी सजातीय श्रेणी के सभी सदस्यों को एक ही सामान्य सूत्र द्वारा व्यक्त किया जा सकता है।

(b) सजातीय श्रेणी का कोई भी सदस्य अपने से अगले तथा पिछले सदस्य के अणु सूत्र से – CH, का अन्तर दिखलाता है।

(c) किसी सजातीयश्रेणी के सभी सदस्य समान रासायनिक गुण प्रदर्शित करते हैं।

(d) एक सजातीय श्रेणी के सदस्यों के भौतिक गुणों में क्रमिक परिवर्तन नहीं होता है

25. संतृप्त हाइड्रोकार्बन का सामान्य सूत्र

(a) C.HD.1 

(b) CH.2 

(c) CH-1 

(d) C.Hn-2

26. ऐल्काइन (Alkyne) का सामान्य सूत्र होता है-

(a) CH

(b) CHn – ) 

(c) C.HD.2 

(d) CHn-1

27. ऐल्कीन (Alkene) का सामान्य सूत्र है-

(a) CH

(b) CnH – 

(c) CH- +1 

(d) C H +2

28. ऐल्केन का सामान्य सूत्र होता है-

(a) C Han

(b) CHL.1 

(c) CHn.2 

(d) CH-2

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29. ऐसीटिलीन (Acetylene) का मूलानुपाती सूत्र है-

(a) CH

(b) CH

(c) CH,

(d) CH,

30. निम्न में से किन दो कार्बनिक यौगिकों के मूलानुपाती सूत्र समान होते हैं ?

(a) इथिलीन एवं ऐसीटिलीन

(b) मिथेन एवं इथेन

(c) प्रोपेन एवं ब्यूटेन

(d) ऐसीटिलीन एवं बेन्जीन

31. बेन्जीन एवं ऐसीटिलीन के-

(a) अणु सूत्र एवं मूलानुपाती सूत्र एक होते हैं।

(b) अणु सूत्र भिन्न परन्तु मूलानुपाती सूत्र एक होते हैं।

(c) अणु सूत्र समान परन्तु मूलानुपाती सूत्र भिन्न होते हैं।

(d) उपर्युक्त में से कोई सही नहीं है।

32. किसी यौगिक का मूलानुपाती सूत्र CH,O एवं अणु भार 60 है। इस यौगिक का अणु सूत्र होगा-

(a) CHO

(b) CHO2 

(c) CH2O

(d) CHO

33. किसी ठोस पदार्थ के बिना द्रव में बदले सीधे वाष्प अवस्था में परिवर्तित होने को कहते हैं-

(a) आसवन 

(b) क्वथन

(c) उर्ध्वपातन

(d) संघनन

34. कार्बनिक यौगिकों के सूक्ष्म जीवों द्वारा धीरे-धीरे अपघटित होने वाली क्रिया को कहते हैं-

(a) क्लोरीनीकरण 

(b) बहुलीकरण 

(c) पाश्चुरीकरण 

(d) किण्वन

35. कम वाष्पशील उच्च क्वथनांक वाले जटिल उच्च हाइड्रोकार्बनों का ताप द्वारा कम क्वथनांक वाले सरल हाइड्रोकार्बनों में बदलने की क्रिया कहलाती है-

(a) बहुलीकरण 

(b) संघनन

(c) भंजन

(d) किण्वन

36. ठोस कपूर (Camphor) से वाष्प बनने की क्रिया को कहते हैं-

(a) वाष्पीकरण 

(b) हिमीकरण 

(c) पिघलना 

(d) उर्ध्वपातन

37. दूध को दही के रूप में खड़ा करना इसका एक उदाहरण है-

(a) साबुनीकरण

(b) पूयन

(c) किण्वन

(d) एस्टरीकरण

38. किण्वन (Fermentation) का उदाहरण है-

(a) दूध का खट्टा होना

(b) गीले आटे का खट्टा होना

(c) गन्ने के रस से शराब का बनना 

(d) उपर्युक्त सभी

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39. बहुलीकरण (Polymerisation) के सन्दर्भ में असत्य कथन है-

(a) यह एक उत्क्रमणीय अभिक्रिया है।

(b) इसमें भिन्न-भिन्न प्रकार के अणु परस्पर संयोग करते हैं।

(c) बहुलक यौगिक का अणुभार आरम्भिक यौगिक के अणुभार का पूर्ण गुणक होता है।

(d) इसमें कार्बन परमाणु नया बंधन नहीं बनाते हैं।

40. बहुलीकरण का उदाहरण है-

(a) ऐसीटिलीन का बेन्जीन में परिवर्तन

(b) फॉर्मल्डिहाइड का ट्राइऑक्सेन में परिवर्तन

(c) ऐसीटल्डिहाइड का पैरल्डिहाइड में परिवर्तन

(d) उपर्युक्त सभी

41. एथिलीन से पॉली-एथिलीन का बनना किस प्रकार की अभिक्रिया है ?

(a) संघनन

(b) बहुलीकरण 

(c) वाष्पन 

(d) अपस्फोटन

42. लकड़ी के भंजक आसवन से प्राप्त होता है-

(a) ऐसीटिक अम्ल

(b) सल्फ्यूरिक अम्ल

(c) पायरोलिग्नियस अम्ल

(d) फॉर्मिक अम्ल

43. ऐसे कार्बनिक यौगिक जिनके अणु सूत्र (Molecular Formula) समान होते हैं परन्तु संरचनात्मक सूत्र भिन्न-भिन्न होते हैं, कहलाते हैं-

(a) समस्थानिक 

(b) समभारिक

(c) समावयवी 

(d) अपरूप

44. समावयवी यौगिक भिन्नता प्रदर्शित करते हैं।

(a) अणु सूत्र में

(b) संरचनात्मक सूत्र में

(c) रासायनिक गुण में

(d) उपर्युक्त सभी में

45, समावयवी यौगिक भिन्नता प्रदर्शित करते हैं-

(a) भौतिक गुणों में

(b) रासायनिक गुणों में

(c) अणु सूत्र में

(d) उपर्युक्त सभी में

46. निम्नलिखित में कौन समावयवता प्रदर्शित करता है?

(a) मिथेन

(b) इथेन

(c) प्रोपेन

(d) ब्यूटेन

47. नार्मल ब्यूटेन और आइसो ब्यूटेन हैं-

(a) ऑप्टिकल आइसोमर

(b) चेन आइसोमर

(c) पोजीशन आइसोमर

(d) फंक्शनल आइसोमर 

48. पेट्रोल जिसे मोटरगाड़ीके ईंधन के रूप में प्रयुक्त किया जाता है, किसका मिश्रण है ?

(a) ऐल्कोहॉल का

(b) कार्बोहाइड्रेट्स का

(c) हाइड्रोकार्बन का

(d) हाइड्रोकार्बन व ऐल्कोहॉल

49. पेट्रोलियम के विभिन्न अवयव किस विधि द्वारा अलग किये जाते हैं ?

(a) भंजक आसवन विधि द्वारा

(b) साधारण आसवन विधि द्वारा

(c) प्रभाजी आसवन विधि द्वारा 

(d) निर्वात् आसवन विधि द्वारा

50. जब पेट्रोलियम को गर्म किया जाता है तो सर्वाधिक मात्रा में निकलने वाली वाष्प होती है-

(a) केरोसिन

(b) साइमोजिन

(c) वैसलिन

(d) पेट्रोलियम ईथर

51. ‘द्रव सोना’ (Liquid Gold) के नाम से जाना जाता है-

(a) पेट्रोलियम

(b) प्लेटिनम 

(c) एक्वारेजिया 

(d) पायरीन

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52. पेट्रो क्रॉप्स (Petro Crops) में मुख्य रूप से पाया जाता है ?

(a) लिपिड्स और प्रोटीन्स 

(b) हाइड्रोकार्बन और कार्बोहाइड्रेट

(c) कार्बोहाइड्रेट्स और प्रोटीन्स 

(d) हाइड्रोकार्बन्स और लिपिड्स

53. पेट्रोलियम उत्पाद कुछ पादपों के लेटेक्स में उपस्थित कम अणुभार के हाइड्रोकार्बनों के जलीय भंजन द्वारा प्राप्त किये जा सकते हैं। ऐसे पादप किस कूल से सम्बन्ध रखते हैं ?

(a) लेग्यूमिनोसी 

(b) लीलिएसी 

(c) यूफोर्बियासी 

(d) सोलेनेसी

54. मिट्टी के तेल (Kerosine Oil) का संघटन होता है-

(a) C-CS

(b) C-C1

(c) CL-C16

(d) C-C18

55. गैसोहोल जो मोटर गाड़ियों में ईंधन के रूप में प्रयुक्त होता है, मिश्रण है-

(a) मिथेन व ऐल्कोहॉल का 

(b) पेट्रोल व ऐल्कोहॉल का

(c) हाइड्रोजन व ऐल्कोहॉल का 

(d) प्राकृतिक गैस व ऐल्कोहॉल का

56. भारी वाहनों में डीजल का उपयोग इसलिये किया जाता है-

(a) अधिक माइलेज और इंजन की सुरक्षा

(b) कम खर्च और ईंधन की बचत 

(c) उच्च क्षमता और आर्थिक बचत

(d) पेट्रोल की अपेक्षा सस्ता होने के कारण

57. पेट्रोल की गुणवत्ता किससे अभिव्यक्त की जाती है?

(a) सीटेन संख्या

(b) स्वर्णांक

(c) ऑक्टेन संख्या

(d) योजित अनलेडेड यौगिक

58. अच्छे अपस्फोटरोधी यौगिक के ऑक्टेन संख्या का मान होता है-

(a) उच्च 

(b) निम्न

(c) शून्य

(d) अनंत

59. पेट्रोल की स्फोटक रोधी गुणवत्ता बढ़ाने के लिए निम्न में से किसे इस्तेमाल किया जाता है ?

(a) टेट्रामेथिल सीसा

(b) टेट्राएथिल सीसा

(c) ट्राइमेथिल सीसा

(d) ट्राइएथिल सीसा 

60. पेट्रोल में प्रयोग होने वाला सबसे अच्छा अपस्फोटनरोधी यौगिक हैं-

(a) सोडियम इथॉक्साइड

(b) जिंक इथाइल

(c) इथाइल मैग्नीशियम ब्रोमाइड

(d) लेड टेट्राइथाइल

61. पेट्रोल स्टेशन पर बिकने वाला पेट्रोल मिश्रित गैसोलिन होता है । मिश्रित करने पर

(a) पेट्रोल का अपस्फोटरोधी गुण बढ़ जाता है।

(b) पेट्रोल सस्ता हो जाता है।

(c) गंध कम हो जाती है।

(d) पेट्रोल के दहन पर निकलने वाला धुआं कम हो जाता है।

62. गैसोलिन के नमूने की गुणवत्ता का पता कैसे लगता है ?

(a) इसकी आयोडीन वैल्यू से

(b) इसके सीटेन नम्बर से

(c) इसके ऑक्टेन संख्या से

(d) इसके द्रव्यमान घनत्व से

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63. विमानन गैसोलिन में ग्लाइकॉल मिलाया जाता है, क्योंकि यह-

(a) पेट्रोल के वाष्पन को कम करता है 

(b) पेट्रोल की दक्षता को बढ़ाता है

(c) पेट्रोल के हिमीभवन को रोकता है 

(d) पेट्रोल की खपत घटाता है

64. पेट्रोलियम से प्राप्त होने वाला मोम (wax) है—

(a) कार्नोबा मोम

(b) जोजोबा मोम

(c) पैराफिन मोम

(d) मधुमक्खी का मोम

65. स्पर्मेटी मोम कहां से प्राप्त होता है?

(a) ताड़ के पत्तों से

(b) शहद के छत्तों से

(c) पेट्रोलियम से

(d) वेल से

66. व्यापारिक वैसलिन किससे निकाला जाता है?

(a) पादप गोन्द 

(b) कोलतार 

(c) अर्ण मोम 

(d) पेट्रोलियम

67. पैराफिन (Paraffin) किसका उपोत्पाद है?

(a) पेट्रोलियम परिशोधन का

(b) कृषक अपशिष्टों के संसाधन का

(c) मधुमक्खी पालन में लगे कुटीर उद्योगों का

(d) चमड़ा उद्योग का

68. पेट्रोल का मुख्य संघटक क्या है ?

(a) पेन्टेन

(b) ऑक्टेन

(c) मिथेन

(d) हेक्सेन

.

69. पेट्रोलियम में समांगी मिश्रण रहता है-

(a) कार्बोनेट्स का

(b) कार्बोहाइड्रेट्स का

(c) हाइड्रोकार्बन का

(d) इनमें से कोई नहीं

70. सभी एलीफैटिक यौगिकों का जन्मदाता माना जाता है-

(a) मिथेन

(b) इथेन 

(c) बेन्जीन

(d) इथिलीन

71. मिथेन अणु की आकृति होती है-

(a) कोणीय

(b) समतलीय

(c) रैखिक

(d) समचतुष्फलकीय

72. मिथेन अणु में कार्बन और हाइड्रोजन के बीच का बंधन कोण होता है-

(a) 1050 

(b) 1200 

(c) 180° 

(d) 109°28

73. मिथेन के विषय में सही कथन है-

(a) दलदली स्थानों पर नीचे दबे हुए वनस्पति और जीव पदार्थों के जीवाणु विच्छेदन से इसकी उत्पत्ति होती है।

(b) यह संतृप्त हाइड्रोकार्बन श्रेणी का प्रथम सदस्य है।

(c) इसे मार्श गैस भी कहते हैं।

(d) उपर्युक्त सभी

74. एल्युमिनियम कार्बाइड पर जल की प्रतिक्रिया से कौन-सी गैस उत्पन्न होती है?

(a) मिथेन 

(b) इथेन 

(c) इथिलीन 

(d) ऐसीटिलीन

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75. प्रयोगशाला में मिथेन गैस बनायी जाती है-

(a) सोडियम ऐसीटेट को सोडालाइम के साथ गर्म करके

(b) सोडियम प्रोपियानेट को सोडालाइम के साथ गर्म करके

(c) सोडियम बेंजोएट को सोडालाइम के साथ गर्म करके

(d) इनमें से कोई नहीं

76. निम्नलिखित में से किस गैस को ‘मार्श गैस’ के नाम से जाना जाता है?

(a) मिथेन

(b) इथेन

(c) इथिलीन 

(d) ऐसीटिलीन

77. सैप्टिक टैंक (Septic Tank) से निकलने वाली गैसों के मिश्रण में मुख्यतः कौन-सी गैस होती है?

(a) मिथेन

(b) अमोनिया 

(c) हाइड्रोजन 

(d) नाइट्रोजन

78, गोबर गैस का मुख्य अवयव क्या है?

(a) एथेन 

(b) मिथेन

(c) प्रोपेन

(d) एसीटिलीन

79. प्राकृतिक गैस का मुख्य अवयव है-

(a) मिथेन

(b) इथेन

(c) ब्यूटेन 

(d) हाइड्रोजन

80. बायो गैस का मुख्य घटक है-

(a) हाइड्रोजन 

(b) मिथेन

(c) ब्यूटेन 

(d) एसीटिलीन

81. निम्नलिखित में से कौन-सा एल.पी.जी का प्रमुख घटक है?

(a) मिथेन

(b) एथेन

(c) प्रोपेन

(d) ब्यूटेन

82. कच्छ स्थानों में वनस्पति के अपघटन के कारण उत्पन्न गैस है-

(a) कार्बन मोनोऑक्साइड

(b) कार्बन डाइऑक्साइड

(c) सल्फर डाइऑक्साइड

(d) मिथेन

83. खाना बनाने में प्रयोग की जाने वाली गैस मुख्यतः है-

(a) कार्बन डाइऑक्साइड

(b) कार्बन मोनो ऑक्साइड

(c) मिथेन

(d) N, एवं 0, का मिश्रण

84. खदानों में अधिकांश विस्फोट होते हैं-

(a) ऑक्सीजन के साथ नाइट्रोजन के मिश्रण से

(b) ऐसीटिलीन के साथ ऑक्सीजन के मिश्रण से

(c) हवा के साथ मिथेन के मिश्रण से

(d) इथेन के साथ कार्बन डाइऑक्साइड के मिश्रण से [IAS, 2000,

85. सिगरेट लाइटर में निम्नलिखित में से कौन-सी गैस प्रयुक्त होती है ?

(a) ब्यूटेन

(b) मिथेन

(c) प्रोपेन

(d) रेडॉन

86. सुरक्षा की दृष्टि से खाना पकाने वाली LPG गैस सिलिंडर में क्या भरकर गैस को गन्ध युक्त बनाया जाता है, ताकि रिसाव की स्थिति में शीघ्र पता चल सके?

(a) ग्लाइकॉल 

(b) ग्लिसरॉल 

(c) मरकैप्टन

(d) ऐल्कोहॉल

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87. प्रशीतक फ्रीऑन (Freon) है-

(a) कैल्सियम टेट्राक्लोराइड

(b) डाइफ्लुओरो डाइक्लोरो मिथेन

(c) फ्लुओस्पार और फेल्सपार 

(d) हाइड्रोफ्लुओसिलिक एसिड

88. प्राकृतिक गैस और बायोगैस दोनों में कौन-सी गैस होती है ?

(a) मिथेन

(b) ब्यूटेन

(c) हाइड्रोजन

(d) कार्बन मोनोऑक्साइड

89. मिथेन गैस उत्पादन करने वाला क्षेत्र है-

(a) गेहूँ का खेत

(b) धान का खेत

(c) कपास का खेत

(d) मूंगफली का खेत 

90. इथिलीन अणु की आकृति होती है-

(a) समतलीय

(b) कोणीय

(c) रैखिक

(d) समचतुष्फलकीय

91. इथिलीन के बहुलीकरण के फलस्वरूप जो प्लास्टिक प्राप्त होता है, वह है-

(a) टेफ्लॉन

(b) बैकेलाइट

(c) नाइलॉन

(d) पॉली इथिलीन

92, इथिलीन सल्फर मोनोक्लोराइड के साथ प्रतिक्रिया कर कौन-सी विषैली गैस बनाता है?

(a) ल्यूसाइट

(b) मस्टर्ड गैस 

(c) क्लोरोपिक्रिन 

(d) सेरीन

93. प्रथम विश्वयुद्ध में निम्नलिखित में से किस एक का रासायनिक आयुध के रूप में उपयोग किया गया था?

(a) कार्बन मोनो ऑक्साइड 

(b) हाइड्रोजन सायनाइड

(c) मस्टर्ड गैस

(d) भाप अंगार गैस 

94. एयाइन (Ethyne) एक उदाहरण है-

(a) त्रि-आबंध वाले यौगिक का

(b) उप सहसंयोजकता यौगिक का

(c) एकल आबंध वाले यौगिक का 

(d) द्विआबंध वाले यौगिक का

95. कैल्सियम कार्बाइड पर जल की प्रतिक्रिया द्वारा कौन-सी गैस उत्पन्न होती है ?

(a) मिथेन

(b) इथेन

(c) इथिलीन

(d) ऐसीटिलीन

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96. निम्नलिखित ईधनों में से कौन-सा एक गैस वेल्डिंग के प्रयोग में आता है ?

(a) एल.पी.जी. 

(b) एथिलीन

(c) मिथेन

(d) एसीटिलीन

97. फलों को कृत्रिम रूप से पकाने के लिए कौन-सी गैस प्रयुक्त की जाती है?

(a) एथेन 

(b) एसीटिलीन 

(c) प्रोपेन

(d) मिथेन

98. नारसिलेन के नाम से किस कार्बनिक यौगिक का प्रयोग शल्य चिकित्सा में

निश्चेतक के रूप में होता है?

(a) ईथर 

(b) क्लोरोफॉर्म 

(c) इथेन

(d) ऐसीटिलीन

99. युद्ध में प्रयोग की जाने विषैली गैस ल्यूसाइट बनायी जाती है-

(a) क्लोरीन से

(b) अमोनिया से

(c) ऐसीटिलीन से

(d) नाइट्रोबेन्जीन से

100. वेस्ट्रान (Westron) का रासायनिक नाम है-

(a) सोडियम ऐसीटेट

(b) ऐसीटिलीन टेट्राक्लोराइड

(c) क्लोराप्रीन

(d) सोडियम बाइकार्बोनेट

101. कैल्सियम कार्बाइड (CaC) जल से उपचारित करने पर देता है-

(a) मिथेन

(b) एथेन 

(c) एथिलीन 

(d) एसीटिलीन

102. क्लोरोफ्लुओरो कार्बन ज्यादातर कहाँ इस्तेमाल होता है ?

(a) माइक्रो ओवनों में

(b) सौर्य हीटरों में

(c) धुलाई मशीनों में

(d) रेफ्रिजेरेटरों में 

103. निम्नलिखित में से कौन-सा सामान्य प्रशीतक घरेलू प्रशतित्रों के रूप में प्रयुक्त किया जाता है?

(a) निऑन

(b) ऑक्सीजन

(c) फ्रीऑन

(d) उपर्युक्त में से कोई नहीं

104. प्रसिद्ध शीतलक फ्रिऑन वास्तव में है-

(a) कैल्सियम फ्लोराइड

(b) फ्लोरोस्पार

(c) हाइड्रोफोलिएसिक एसिड 

(d) डाई क्लोरो डाई फ्लोरो मिथेन

105. निम्नलिखित में से कौन-सी गैस ओजोन परत के ह्रास के लिये उत्तरदायी है?

(a) नाइट्रस ऑक्साइड

(b) क्लोरोफ्लोरो कार्बन

(c) कार्बन डाइऑक्साइड

(d) कार्बन मोनो ऑक्साइड

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106. ट्राइक्लोरो मिथेन निम्नलिखित में से किसका रासायनिक नाम है?

(a) नौसादर

(b) क्लोरोफॉर्म

(c) क्लोरोफ्लोरो कार्बन

(d) आयडोफॉर्म

107. क्लोरोफॉर्म के संबंध में निम्नलिखित में से कौन-सा कथन सही है?

1. द्रव ईधन

2. संवेदनाहारक।

3. फॉस्जीन उत्पन्न करता है।

4. अग्निशामक।

कूट:

(a) 1 और 2

(b) 1 और 3

(c) 2 और 3 

(d) 1 और 4

108. कार्बन टेट्राक्लोराइड को अन्य किस नाम से जाना जाता है?

(a) मार्श गैस

(b) मस्टर्ड गैस 

(c) पायरीन

(d) पायरॉल

109. बिजली से लगी आग बुझाने में प्रयुक्त होता है-

(a) पायरीन अग्निशामक

(b) झाग अग्निशामक

(c) जल अग्निशामक

(d) सोडा अम्ल अग्निशामक

110. निम्नलिखित में से किस विलायक का प्रयोग कपड़ों की शुष्क धुलाई में किया जाता है?

(a) क्लोरोफॉर्म

(b) ऐसीटोन

(c) इथाइल ऐल्कोहॉल

(d) कार्बन टेट्राक्लोराइड

111. शल्य क्रिया ऑपरेशन में कौन-सा एक एनेस्थेटिक एजेंट नहीं है?

(a) नाइट्रस ऑक्साइड

(b) एसिटोन

(c) क्लोरोफॉर्म

(d) ईयर

112. ऐल्कोहॉल में अवयवी तत्व होता है-

(a) N, H एवं ०

(b) C, H एवं ०

(c) O,C एवं N

(d) H, CI एवं०

113. काष्ठ स्पिरिट क्या होती है?

(a) मेथिल एल्कोहॉल

(b) एथिल एल्कोहॉल

(c) ब्यूटिल एल्कोहॉल

(d) प्रोपिल एल्कोहॉल 

114. मिथाइल ऐल्कोहॉल का रासायनिक सूत्र है-

(a) CH,OH 

(b) CHOH 

(c) CH,OH 

(d) CH OH

115. एण्टीफ्रिज (Antifreeze) एक मिश्रण है-

(a) ऐसीटिक अम्ल व जल का 

(b) फॉर्मिक अम्ल व जल का

(c) मिथाइल ऐल्कोहॉल व जल का 

(d) इथाइल ऐल्कोहॉल व जल का

116. जल में विलेय है-

(a) इथाइल ऐल्कोहॉल

(b) क्लोरोफॉर्म

(c) कार्बन डाइऑक्साइड

(d) कार्बन टेट्राक्लोराइड

117. शराब (Wine) में उपस्थित रहता है-

(a) इथाइल ऐल्कोहॉल

(b) मिथाइल ऐल्कोहॉल

(c) ऐसीटिक अम्ल

(d) क्लोरोफॉर्म

118. ऐल्कोहलिक पेयों में होता है-

(a) ब्यूटाइल ऐल्कोहॉल

(b) मिथाइल ऐल्कोहॉल

(c) इथाइल ऐल्कोहॉल

(d) प्रोपाइल ऐल्कोहॉल

119. अन्न ऐल्कोहॉल (Grain Alcohol) के नाम से जाना जाता है-

(a) मिथाइल ऐल्कोहॉल

(b) इथाइल ऐल्कोहॉल

(c) इथिलीन ग्लाइकॉल

(d) ग्लिसरॉल

MCQ Science Organic Chemistry

120. अधिक मात्रा में इथाइल ऐल्कोहॉल का सेवन करने पर बुरा प्रभाव पड़ता है-

(a) किडनी पर 

(b) लीवर पर 

(c) हृदय पर 

(d) आंत पर

121. उन शराब त्रासदियों में जिनके परिणामस्वरूप अन्धता आदि होती है, हानिकारक पदार्थ है-

(a) इथाइल ऐल्कोहॉल

(b) मिथाइल ऐल्कोहॉल

(c) एमिल ऐल्कोहॉल

(d) बेन्जिल ऐल्कोहॉल

122. विकृतीकृत स्प्रिट (Denatured Spirit) मुख्यतः किस काम आती है ?

(a) अच्छे ईधन के रूप में 

(b) औषधि के रूप में

(c) वार्निश बनाने में विलायक के रूप में

(d) तेल बनाने के लिये कच्चे माल के रूप में

123. पावर ऐल्कोहॉल (Power Alcohol) है-

(a) पीने योग्य इथाइल ऐल्कोहॉल 

(b) परिशुद्ध इथाइल ऐल्कोहॉल

(c) ईंधन के रूप में प्रयुक्त इथाइल ऐल्कोहॉल

(d) परिशुद्ध मिथाइल ऐल्कोहॉल

124. टिंचर आयोडीन है-

(a) आयोडीन का जलीय विलयन

(b) आयोडीन का ऐसीटिलीन के साथ विलयन

(c) आयोडीन का बेन्जीन के साथ विलयन

(d) आयोडीन का ऐल्कोहलिक विलयन

125. विकृतिकृत अल्कोहॉल-

(a) अल्कोहॉल का एक रूप है

(b) पीने के लिए ठीक नहीं क्योंकि इसमें विषैले पदार्थ होते हैं

(c) ये रंगीन अपद्रव्य होते हैं

(d) का स्वाद मीठा होता है

126. संशोधित स्पिरिट (Rectified spirit) होती है-

(a) मेथिलित स्पिरिट

(b) टिंक्चर आयोडीन

(c) 95% इथाइल एल्कोहॉल

(d) 100% इथाइल एल्केहॉल

127. परिशुद्ध ऐल्कोहॉल (Absolute Alcohol) होता है-

(a) 90% इथाइल ऐल्कोहॉल

(b) 95.57% इथाइल ऐल्कोहॉल

(c) 98% इथाइल ऐल्कोहॉल

(d) 100% इथाइल ऐल्कोहॉल

MCQ Science Organic Chemistry

128. दाढ़ी बनाने के बाद चेहरे पर जो घोल लगाया जाता है, उससे चेहरे पर ठण्डक महसूस होती है। इस घोल में यह गुण किस यौगिक की उपस्थिति के कारण होती है?

(a) इथाइल ऐल्कोहॉल

(b) मिथाइल ऐल्कोहॉल

(c) सेलिसिलिक अम्ल

(d) इनमें से कोई नहीं

129. किण्वन कैसी अभिक्रिया है?

(a) ऊष्माशोषी

(b) ऊष्माक्षेपी

(c) उक्रमणीय

(d) इनमें से कोई नहीं

130. ऐल्कोहलिक खमीरन (AlcoholicFermentation)का आखिरी उत्पाद क्या है ?

(a) पाइरूविक एसिड

(b) ऐसीटल्डिहाइड

(c) इथाइल ऐल्कोहॉल

(d) फॉर्मिक एसिड 

131. किण्वन की क्रिया में कौन-सी गैस निकलती है?

(a) कार्बन डाइऑक्साइड

(b) सल्फर डाइऑक्साइड

(c) ऑक्सीजन

(d) हाइड्रोजन

132. गैसोहॉल (Gasohol) गैसोलीन और निम्नलिखित में से किसका मिश्रण है?

(a) इथाइल ऐल्कोहॉल

(b) मिथाइल ऐल्कोहॉल

(c) ब्यूटाइल ऐल्कोहॉल

(d) इथिलीन ग्लाइकॉल

133. CHOH निम्नलिखित में से किसका रासायनिक सूत्र है?

(a) इथाइल ऐल्कोहॉल

(b) क्लोरोफिल

(c) सिरका

(d) शक्कर

134. मिथेनॉल किस नाम से जाना जाता है?

(a) रविंग ऐल्कोहॉल

(b) ग्रेन ऐल्कोहॉल

(c) वुड ऐल्कोहॉल

(d) विकृत ऐल्कोहॉल

135. शराब का निर्माण किस क्रिया के परिणामस्वरूप होता है?

(a) किण्वन

(b) उप्रेरण

(c) संयोजन

(d) विस्थापन

136. इथिलीन की प्रतिक्रिया पोटैशियम परमैंगनेट के क्षारीय तथा ठंडे घोल से कराने पर प्राप्त होता है-

(a) ऐसीटिक अम्ल

(b) फॉर्मिक अम्ल

(c) इथिलीन ग्लाइकॉल

(d) ग्लिसरॉल

MCQ Science Organic Chemistry

137. टेरिलीन बनायी जाती है टेट्राथैलिक अम्ल तथा निम्नलिखित की प्रतिक्रिया से-

(a) जाइलीन

(b) इथिलीन

(c) ऐसीटिलीन

(d) इथिलीन ग्लाइकॉल

138. शीत प्रधान देशों में ऑटोमोबाइल्स के रेडियेटर्स में एण्टीफ्रिज मिश्रण का

इस्तेमाल किया जाता है। इस मिश्रण में क्या-क्या होता है?

(a) पानी और इथाइल ऐल्कोहॉल 

(b) पानी और ग्लिसरॉल

(c) पानी और इथिलीन ग्लाइकॉल 

(d) इनमें से कोई नहीं

139. फॉर्मेल्डिहाइड का 40% जलीय घोल कहलाता है-

(a) इथिलीन

(b) ऐसीटिलीन 

(c) पायरीन

(d) फॉर्मेलीन

140. मूत्र रोगों में प्रयुक्त ‘यूरोट्रोपीन’ बनायी जाती है-

(a) क्लोरोफॉर्म से

(b) नाइट्रोबेन्जीन से

(c) ऐसीटिक अम्ल से

(d) फॉर्मल्डिहाइड से

141. यूरोट्रोपीन है-

(a) हेक्सामिथिलीन डाइऐमीन 

(b) हेक्सामिथिलीन ट्राइऐमीन

(c) हेक्सामिथिलीन टेट्राऐमीन 

(d) हेक्सामिथिलीन पेन्टाऐमीन

142. ऐल्डॉल संघनन किसके बीच नहीं हो सकता है?

(a) दो भिन्न ऐल्डिहाइड

(b) एक ऐल्डिहाइड व एक ईस्टर

(c) दो भिन्न कीटोन्स

(d) एक ऐल्डिहाइड व एक कीटोन

143. पायरोलिग्नियस अम्ल (Pyroligneous Acid) का अवयव है-

(a) ऐसीटिक अम्ल

(b) मिथाइल ऐल्कोहॉल

(c) ऐसीटोन

(d) इनमें से सभी

144. काष्ठ से प्राप्त पाइरोलिग्नियस अम्ल में होता है-

(a) 10% एथेनॉल

(b) 10% फॉर्मल्डिहाइड

(c) 10% एसीटिक अम्ल

(d) 10% फार्मिक अम्ल 

145. बायोडीजल के उत्पादन में निम्नलिखित में से कौन-सी प्रक्रिया अपनायी जाती है?

(a) ट्रांसएमिनेशन

(b) अनुलेखन

(c) ट्रांसएस्टरीफिकेशन

(d) अनुवाद

MCQ Science Organic Chemistry

146. फॉर्मिक अम्ल किसके द्वारा उत्पादित किया जाता है?

(a) दीमक

(b) तिलचट्टा

(c) लाल चीटी 

(d) मच्छड़

147. चींटी या मधुमक्खी के काटने पर उसके डंक में निम्न द्रव्य पाया जाता है-

(a) फॉर्मिक अम्ल

(b) मेथेनॉल

(c) ग्लेशियल एसीटिक अम्ल

(d) ऑक्जेलिक अम्ल

148. निम्नलिखित में से कौन-सा अम्ल सिरके (Vinegar) में उपस्थित होता है ?

(a) हाइड्रोक्लोरिक अम्ल

(b) साइट्रिक अम्ल

(c) ऑक्जैलिक अम्ल

(d) ऐसीटिक अम्ल 

149. शीरा अति उत्तम कच्चा माल है-

(a) ऐसीटिक अम्ल के लिये

(b) ग्लिसरीन के लिये

(c) पावर ऐल्कोहॉल के लिये

(d) यूरिया के लिये 

150. टमाटर सॉस (Sauce) में पाया जाता है-

(a) साइट्रिक अम्ल

(b) ऑक्जैलिक अम्ल

(c) लैक्टिक अम्ल

(d) ऐसीटिक अम्ल

151. सिरके में कौन-सा अम्ल होता है ?

(a) ऐसीटिक अम्ल

(b) एस्कॉर्बिक अम्ल

(c) साइट्रिक अम्ल

(d) टार्टरिक अम्ल 

MCQ Science Organic Chemistry

152. सिरके का तिक्त स्वाद किसके कारण होता है ?

(a) लैक्टिक एसिड

(b) सिट्रिक एसिड

(c) एसेटिक एसिड

(d) टारटरिक एसिड 

153. सिरका (Vinegar) होता है-

(a) जल में ऐसीटिक अम्ल का 5% विलयन

(b) जल में ऐसीटिक अम्ल का 25% विलयन

(c) जल में ऐसीटिक अम्ल का 50% विलयन

(d) जल में ऐसीटिक अम्ल का 40% विलयन 

154. दही का खट्टापन निम्नलिखित के कारण होता है-

(a) साइट्रिक एसिड

(b) लैक्टिक एसिड

(c) एसीटिक एसिड

(d) इनमें से कोई नहीं 

155. मांसपेशियों में किस द्रव के एकत्रित होने से थकावट आती है?

(a) लैक्टिक अम्ल

(b) ऑक्जैलिक अम्ल

(c) यूरिक अम्ल

(d) पायरूविक अम्ल

156. साइट्रिक एसिड मुक्त रूप से किसमें होता है?

(a) इमली

(b) दूध

(c) सेब

(d) नींबू

157. सूची-I को सूची-II के साथ सुमेलित कीजिए तथा सूचियों के नीचे दिये गये कूट से सही उत्तर चुनिए-

सूची-I               सूची-II

A. लैक्टिक अम्ल       1. दूध 

B. ऐसीटिक अम्ल      2. सिरका 

C. साइट्रिक अम्ल      3. नींबू

D. ब्यूटाइरिक अम्ल   4. दुर्गन्धयुक्त मक्खन

158. अंगूर (Grapes) में कौन-सा अम्ल पाया जाता है ?

(a) साइट्रिक अम्ल

(b) सैलिसिलिक अम्ल

(c) लैक्टिक अम्ल

(d) टार्टरिक अम्ल

159. इमली (Tamarind) में कौन-सा अम्ल पाया जाता है ?

(a) ऐसीटिक अम्ल

(b) साइट्रिक अम्ल

(c) टार्टरिक अम्ल

(d) ऑक्जैलिक अम्ल

MCQ Science Organic Chemistry

160, निम्नलिखित अग्लों में से किसको पैकिंग पाउडर के निर्माण में उपयोग करते हैं ?

(a) ओवजेलिक अम्ल

(b) लैक्टिक अम्ल

(c) टार्टरिक अम्ल

(d) बेन्जोइक अम्ल 

161. फाटोग्राफी में कौन-सा अम्ल प्रयोग किया जाता है ?

(a) फार्मिक अम्ल

(b) ऑक्जलिक अम्ल

(c) साइट्रिक अम्ल

(d) ऐसीटिक अम्ल 

162. फोटोग्राफी में ऑवगैलिक अम्ल का उपयोग किस रूप में होता है ?

(a) सोडियम ऑक्जैलेट

(b) फेरस ऑक्जैलेट

(c) डाइएथिल ऑक्जैलेट

(d) कैल्सियम विजैलेट

163. स्याही के धब्बों को हटाने के लिये प्रयुक्त होता है-

(a) बेन्जोइक अम्ल

(b) ऐसीटिक अम्ल

(c) ऑक्जलिक अम्ल

(d) बोरिक अम्ल

164. कपड़ों से जंग (Rust) के धब्बे हटाने के लिये प्रयोग किया जाता है-

(a) मिट्टी का तेल

(b) चूना

(c) पेट्रोल

(d) ऑक्जैलिक अम्ल

165. मानव गुर्दे में बनने वाली पथरी प्रायः बनी होती है-

(a) कैल्सियम ऑक्जैलेट की 

(b) सोडियम ऐसीटेट की

(c) मैग्नीशियम सल्फेट की 

(d) कैल्सियम की 

166. डॉक्टरों की राय है कि गुर्दे एवं गॉल ब्लैडर की पथरी से पीड़ित व्यक्तियों को अधिक मात्रा में टमाटर, अंडे, दूध और गोभी आदि नहीं लेने चाहिए ताकि निम्नलिखित के क्रिस्टल न बन सके ?

(a) कैल्सियम फॉस्फेट

(b) कैल्सियम ऑक्जैलेट

(c) कैल्सियम क्लोराइड

(d) कैल्सियम सल्फेट 

MCQ Science Organic Chemistry

167. निम्नलिखित कार्बनिक यौगिकों में से किसे आयरन यौगिक से उत्पादन दाग को निकाला जाता है?

(a) ऑक्जैलिक अम्ल

(b) बेन्जोइक अम्ल

(c) थैलिक अम्ल

(d) सिनैमिक अम्ल 

168. पौधों की कोशिकाओं में ऑक्जैलिक अम्ल किस रूप में होता है?

(a) सोडियम ऑक्जैलेट

(b) कैल्सियम ऑक्जैलेट

(c) जिंक ऑक्जैलेट

(d) पोटैशियम ऑक्जैलेट

169. आयोडोफार्म का प्रयोग किस रूप में किया जाता है?

(a) ज्वररोधी

(b) पीड़ाहारी 

(c) पूर्तिरोधी 

(d) संज्ञाहारी

170. निम्नलिखित कार्बनिक यौगिकों में से किसको सर्वप्रथम प्रयोगशाला में तैयार किया गया?

(a) मिथेन

(b) इथिलीन

(c) इथेन

(d) यूरिया

171. यूरिया का रासायनिक सूत्र होता है-

(a) NHCT

(b) NHẠCONH,

(c) NHCONH,

(d) NH

172. निम्नलिखित में से किसे कार्वामाइड के नाम से जाना जाता है ?

(a) कार्बोनेट

(b) प्रोटीन

(c) यूरिया

(d) ग्लिसरीन

173. निम्न में से किस उर्वरक में सबसे अधिक नाइट्रोजन तत्व होता है ?

(a) यूरिया

(b) अमोनियम नाइट्रेट

(c) पोटैशियम नाइट्रेट

(d) अमोनियम फॉस्फेट

174. यूरिया उर्वरक में नाइट्रोजन किस रूप में होता है ?

(a) नाइट्रेट

(b) नाइट्राइट

(c) अमोनियम 

(d) एमाइड

175. यूरिया में नाइट्रोजन की प्रतिशत मात्रा होती है-

(a) 26%

(b) 36%

(c) 46%

(d) 60%

MCQ Science Organic Chemistry

176. प्रयोगशाला में यूरिया का संश्लेषण सर्वप्रथम किसने किया?

(a) विलियमसन 

(b) कोल्वे

(c) वोलर

(d) बर्थीलेट

177. ऐरोमैटिक यौगिकों का जन्मदाता किसे कहा जाता है?

(a) मिथेन

(b) बेन्जीन

(c) फिनॉल

(d) ऐनिलीन

178. निम्नलिखित में से कौन शुष्क धुलाई के काम आता है ?

(a) बेन्जीन

(b) नाइट्रोबेन्जीन

(c) क्लोरोबेन्जीन

(d) हाइड्रोक्सिबेन्जीन

179. गैमेक्सीन (Gammexane) है एक-

(a) कीटाणुनाशक

(b) कवकनाशक

(c) अपतृणनाशक

(d) पीड़कनाशक

180. लौह उत्प्रेरक की उपस्थित में बेन्जीन क्लोरीन गैस के साथ प्रतिक्रिया करके क्या बनाता है?

(a) बेन्जीन हेक्साक्लोराइड 

(b) बेन्जाइल क्लोराइ

(c) क्लोरो बेन्जीन

(d) बेन्जोइल क्लोराइड 

181. ट्राइनाइट्रोबेन्जीन (TNB) है एक-

(a) कीटाणुनाशक 

(b) अपतृणनाशक 

(c) जीवाणुनाशक 

(d) विस्फोटक

182. ट्राइनाइट्रो टॉलूईन (TNT) है एक-

(a) अपतृणनाशक

(b) कीटाणुनाशक

(c) विस्फोटक

(d) जीवाणुनाशक

183. मिरबेन का तेल (Oil of Mirbane) के नाम से जाना जाता है-

(a) नाइट्रोबेन्जीन 

(b) ऐनिलीन

(c) फिनॉल

(d) टॉलूईन

184. रबड़ उद्योग में बहुलता से प्रयुक्त होता है-

(a) बेन्जीन 

(b) नाइट्रोबेन्जीन 

(c) ऐनिलीन

(d) फिनॉल

MCQ Science Organic Chemistry

185. डी० डी० टी० (D.D.T.) का पूरा नाम है-

(a) डाइक्लोरो डाइफिनाइल ट्राइक्लोरो मिथेन

(b) डाइक्लोरो डाइफिनाइल ट्राइक्लोरो इथेन

(c) डाइक्लोरो डाइबेन्जाइल ट्राइक्लोरो इथेन

(d) डाइक्लोरो डाइइथाइल ट्राइक्लोरो मिथेन

186. अश्रु गैस (Tear Gas) का रासायनिक नाम है-

(a) ऐसीटोफिनोन

(b) बेन्जोफिनोन

(c) -ब्रोमो ऐसिटोफिनोन 

(d) a-क्लोरो ऐसीटोफिनोन

187. दवा बनाने के काम आता है-

(a) बेन्जोइक अम्ल

(b) पिक्रिक अम्ल

(c) ऑक्जैलिक अम्ल

(d) साइट्रिक अम्ल

188. टमाटर की चटनी को अधिक समय तक ताजा रखने के लिये थोड़ी मात्रा में मिलाया जाने वाला यौगिक है-

(a) सोडियम टार्टरेट

(b) सोडियम क्लोराइड

(c) सोडियम बाइकार्बोनेट

(d) सोडियम बेन्जोएट

189. फलों के रस को सुरक्षित रखने के लिए निम्न में से किसका उपयोग किया जाता

(a) एसीटिक एसिड

(c) सल्फ्यूरिक एसिड

(b) फॉर्मिक एसिड

(d) सोडियम बेंजोएट 

190. निम्न में से कौन-सा पदार्थ खाने की वस्तुओं के परिरक्षण में प्रयुक्त होता है ?

(a) साइट्रिक ऐसिड

(b) पोटैशियम क्लोराइड

(c) सोडियम बेन्जोएट

(d) सोडियम क्लोराइड 

191. खाद्य पदार्थों के परिरक्षण के लिए प्रयोग में लाया जाने वाला रसायन है-

(a) सोडियम क्लोराइड

(b) कास्टिक सोडा

(c) सोडियम बेन्जोएट

(d) गंधक का अम्ल 

192. फूड प्रोसेसिंग हेतु प्रयुक्त होता है ?

(a) सोडियम कार्बोनेट

(b) ऐसीटिक अम्ल

(c) सोडियम नाइट्रेट

(d) बेन्जोइक अम्ल

193. आंसू गैस (Tear Gas) में प्रयुक्त होता है-

(a) क्लोरो ऐसिटोफिनोन

(b) ब्रोमो ऐसिटोफिनोन

(c) फ्लोरो ऐसिटोफिनोन

(d) क्लोरो ऐसिटोक्यूसोन

MCQ Science Organic Chemistry

194. कार्बोलिक अम्ल (Carbolic Acid) है-

(a) H.CO

(b) CH.COOH

(c) CHOH

(d) CHCH,OH

195 भोपाल गैस त्रासदी के लिए उत्तरदायी प्रमुख प्रदूषक कौन सा था?

(a) पियाइल आइसोसायनेट

(b) ब्रोमीन

(c) क्लोरोफ्लूरो कार्बन

(d) क्लोरीन

196, पैप्पलीन का मुख्य स्रोत है-

(a) कोलतार

(b) डीजल

(c) चारकोल

(d) कैम्फर

197. क्लोरल (Chloral) क्लोरो बेन्जीन के साथ संघनन पर देता है-

(a) BHC

(b) TNP 

(c) DDT 

(d) TEL

198, टेफ्लॉन क्या है?

(a) फ्लुओरो कार्यन 

(b) हाइडोकार्बन 

(c) रोगाणुनाशक 

(d) कीटनाशक

199, ऑरलान (Orlon) किससे बनने वाला पॉलीमर है?

(a) ऐकिलोनाइदाइल

(b) निओप्रीन

(c) विनाइल क्लोराइड

(d) टेट्राफ्लुओरो ऐथिलीन

200, क्लोरो इथिलीन के बहुलीकरण से प्राप्त होता है-

(a) पॉलीथीन 

(b) यूरिया 

(c) रबड़ 

(d) PVC

201, प्राकृतिक रबड़ किसका बहुलक है ?

(a) आइसोप्रीन

(b) स्टाइरीन

(c) ब्यूटाडाइन

(d) एथिलीन 

202. निम्नलिखित में से कौन प्राकृतिक बहुलक नहीं है ?

(a) ऊन 

(b) रेशम

(c) चमड़ा

(d) नाइलोन

203, निम्नलिखित में से कौन-सा पॉलीमर नहीं है?

(a) नायलॉन 

(b) टेफ्लॉन 

(c) कैप्रोलेक्टम 

(d) पॉलीस्टाइरी

204. निम्नलिखित में से कौन सा बहुलक बुलेट प्रूफ खिड़की बनाने में उपयोग किया जाता है?

(a) पौलिकार्बोनेट

(b) पॉलियूरिथेन

(c) पॉलिस्टाइरीन

(d) पॉलिएमाइड 

205. निम्नलिखित बहुलकों में से किनका उपयोग न चिपकने वाली कड़ाही के निर्माण में किया जाता है?

(a) टेफ्लॉन

(b) नियोप्रीन

(c) पीवीसी

(d) गट्टा परचा 

206. प्लास्टिक वस्तुतः है-

(a) संतृप्त हाइड्रोकार्बन के जटिल यौगिक

(b) असंतृप्त हाइड्रोकार्बन के उच्च बहुलक

(c) असंतृप्त हाइड्रोकार्बन के समावयवी

(d) एक अकार्बनिक जटिल यौगिक

MCQ Science Organic Chemistry

207. बेकेलाइट फीनॉल तथा अन्य किसका बहुलक है?

(a) फॉर्मल्डिहाइड

(b) एसीटल्डिहाइड

(c) बेन्जल्डिहाइड

(d) सिनेल्डिहाइड

208. निम्नलिखित में से किसके बहुलीकरण से Pvc बनता है?

(a) प्रोटीन

(b) विनाइल क्लोराइड

(c) स्टाइरीन

(d) ऐसीटिलीन

209, टेफ्लॉन नामक प्लास्टिक का निर्माण किस यौगिक के बहुलीकरण द्वारा होता है ?

(a) इथिलीन

(b) ऐसीटिलीन

(c) बेन्जीन

(d) टेट्राफ्लोरो इथिलीन

210. बरसाती (Rain Coats) किससे बनाया जाता है?

(a) पॉली इथिलीन

(b) पॉली स्टाइरीन

(c) पॉली कार्बोनेट्स

(d) पॉली क्लोरोथीन

211. कौन-सा प्लास्टिक खाने के पदार्थ को पैक करने में प्रयोग किया जाता है ?

(a) पॉली विनाइल क्लोराइड 

(b) पॉली प्रोपीलिन

(c) पॉली इथिलीन

(d) टेट्राफ्लोरो इथेन

212. टेलीफोन रिसीवर तथा रेडियो एवं टेलीविजन (TV) के कैबिनेट किस प्लास्टिक के बने होते हैं?

(a) टेफ्लॉन 

(b) बैकेलाइट

(c) वीटल

(d) ग्लिपटल

213. मोम (Wax) क्या है ?

(a) एस्टर 

(b) क्षार

(c) ऐल्डिहाइड 

(d) लवण

214. लाह (Lac) है, एक-

(a) प्राकृतिक अपरूप

(b) प्राकृतिक बहुलक

(c) कृत्रिम बहुलक

(d) इनमें से कोई नहीं

215. कृत्रिम रेशम का निम्नलिखित नाम भी है-

(a) रेयॉन

(b) डेक्रॉन 

(c) रेशा काँच 

(d) नायलॉन

216. मानव निर्मित प्रथम कृत्रिम रेशा था-

(a) रेयॉन

(b) नायलॉन 

(c) पॉलिस्टर 

(d) टेरीकॉट

217. हेक्सा मिथाइलीन डायमाइन और एडिपिक एसिड के संघनन से प्राप्त पॉलीमर क्या होता है?

(a) टॉलेन्स 

(b) बेकेलाइट

(c) नाइलॉन-66 

(d) टेरीलीन

218. नायलॉन है एक-

(a) विनाइल बहुलक

(b) पॉलीएमाइड 

(c) पॉलिएस्टर 

(d) पॉलिसैकेराइड

MCQ Science Organic Chemistry

219. प्राकृतिक रबड़ किसका बहुलक है?

(a) आइसोप्रीन 

(b) स्टाइरीन 

(c) ब्यूटाडाइन

(d) एथिलीन

220. रेयॉन के निर्माण में कौन-सा मुख्य कच्चा माल प्रयोग किया जाता है ?

(a) नायलॉन

(b) सेलुलोज

(c) सिलिकॉन

(d) रेडियम व ऑर्गन 

221. प्राकृतिक रबड़ का वल्कनीकरण करने के लिये कौन-सी विधि प्रयुक्त होती है ?

(a) गंधक के साथ गर्म करना

(b) कार्बन ब्लैक के साथ गर्म करना

(c) क्लोरीन गैस मिलाना

(d) डाइफेनिलऐमीन मिलाना 

222. निम्नलिखित में से यूरिया को उत्पादित करने के लिए कौन अभिक्रिया करता है ?

(a) अमोनियम क्लोराइड + कैल्सियम सल्फेट

(b) कार्बन डाइऑसाइड + अमोनिया 

(c) एसीटिक अम्ल + अमोनिया

(d) मिथेन + कार्बन मोनोऑक्साइड

223. फलों का मधुर स्वाद किसके कारण होता है ?

(a) राइबोस

(b) लैक्टोस

(c) फ्रक्टोस

(d) माल्टोस

224. कार्बोहाइड्रेट (कार्बोज) इसके यौगिक है-

(a) कार्बन और हाइड्रोजन

(b) कार्बन, ऑक्सीजन और हाइड्रोजन

(c) कार्बन, नाइट्रोजन और हाइड्रोजन 

(d) कार्बन और नाइट्रोजन

225. सूखने वाले तेलों में काफी बड़ी मात्रा में होती है-

(a) संतृप्त वसा अम्लों की

(b) असंतृप्त वसा अम्लों की

(c) वसाओं की

(d) प्रोटीनों की 

226. क्लोरीन को एथिलीन में मिलाने पर क्या प्राप्त होता है ?

(a) एथिलिडीन क्लोराइड

(b) एथिलीन क्लोरोहाइड्रिन

(c) एथिल क्लोराइड

(d) एथिलीन क्लोराइड

227. एमाइडों को किस अभिक्रिया द्वारा एमाइनों में बदला जा सकता है ?

(a) पर्किन

(b) क्लेजन

(c) हॉफमेन 

(d) क्लीमेंसन

228. ग्लाइकोजिन, स्टार्च तथा सेलूलोज किसके बहुलक हैं ?

(a) फ्रक्टोज 

(b) ग्लूकोज

(c) लैक्टोज 

(d) माल्टोज

MCQ Science Organic Chemistry

229. वह औषधि कौन-सी है जो दुश्चिता को कम करती है और शांति प्रदान करती है ?

(a) प्रशांतक

(b) मूजल

(c) पीड़ाहरक

(d) एंटीहिस्टामिन 

230. एथिलीन डाइब्रोमाइड को पेट्रोल में मिलाने पर क्या होता है?

(a) यह ईधन की ऑक्टेन संख्या को बढ़ाता है

(b) यह लेड ऑक्साइड के विलोपन में सहायक होता है

(c) यह पेट्रोल में से सल्फर यौगिक को निकाल देता है

(d) यह टेट्राएथिल लेड के प्रतिस्थापन का काम करता है 

231. निम्नलिखित में कौन प्लास्टिक बहुलक नहीं है?

(a) पॉलिथीन

(b) टेफ्लॉन

(c) पॉलिस्टाइरीन 

(d) बेकेलाइट

232. निम्नलिखित कार्बनिक पदार्थों में से कौन-सा प्रकृति में सर्वाधिक प्रचुरता में पाया जाता है?

(a) ग्लूकोस 

(b) सेल्यूलोस 

(c) फ्रक्टोस

(d) सुक्रोज

233. निम्नलिखित में से कौन-सा एन्जाइम ग्लूकोज को इथेनॉल में परिवर्तन करने को प्रेरति करता है ?

(a) जाइमेज

(b) इनवर्टेज 

(c) माल्टेज

(d) डायस्टेज

234. औषध में पीड़ानाशक के रूप में प्रयुक्त होने वाला मिश्र है-

(a) यूरोट्रोपिन

(b) क्लोरोफॉर्म

(c) एस्पिरिन

(d) एथिल एल्कोहॉल 

235, एक्रिलिन (Acrolein) है-

(a) प्लास्टिक

(b) फाइबर 

(c) इलैस्टोमर 

(d) रेजिन

236. रबड़ किसका उत्पाद है?

(a) रेशा

(b) लैटेक्स

(c) राल

(d) गोंद

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परमाणु संरचना (Atomic Structure)
रेडियोसक्रियता
समस्थानिक, समभारिक व समन्यूट्रॉनिक
रासायनिक बंधन (Chemical Bonding)
ऑक्सीकरण एवं अवकरण(Oxidation and Reduction)
अम्ल, भस्म और लवण (Acid, Base and Salt)
गैसों के सामान्य गुण  (Properties of Gases)
उत्प्रेरण (Catalysis)
ईंधन (Fuel)
तत्त्वों का आवर्ती वर्गीकरण (Periodic Classification of Elements)
धातुएं और उनके यौगिक (Metals & Their Compounds)
अधातुएं और उनके यौगिक (Non-metals & their Compounds)

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